RUBISCO

RuBisCO La enzima ribulosa-1,5-bifosfato carboxilasa/oxigenasa, más comúnmente conocida por el corto nombre de RuBisCO o simplemente rubisco, se utiliza en el ciclo de Calvin para catalizar el primer paso importante de la fijación del carbono. La RuBisCO se piensa que es la proteína más abundante en el mundo, ya que está presente en cada planta que se somete a la fotosíntesis y la síntesis molecular, a través del ciclo de Calvin. El resumen de Moore, et al. incluye la valoración de que la rubisco compone hasta el 20-25% de la proteína soluble de las hojas, y se produce en la Tierra a una tasa de alrededor de 1.000 kg/s. Estiman que cada persona en la Tierra está soportada por ¡cerca de 44 kg de rubisco!.

"La RuBisCO cataliza tanto la carboxilación como la oxigenación de la ribulosa-1,5-bisfosfato (conocida como RuBP), con dióxido de carbono u oxígeno. Lo que la hace única y diferente a cualquier otra enzima, es el hecho de que puede sobrevivir por sí misma sin la necesidad de la planta, por lo que incluso si está muerta se mantiene y ayuda a la descomposición. Esto es debido a que no está afectada por la temperatura o el pH. "(Wikipedia). La RuBisCO tiene un peso molecular de 490.000 Daltons y se compone de ocho grandes subunidades y ocho pequeñas subunidades. Las grandes subunidades están codificadas en el propio cloroplasto, mientras que las pequeñas unidades se codifican en el núcleo de la célula.